火锅宽粉的做法（宽粉火锅的正宗做法）

1 干的红薯粉冷水下锅煮十分钟后关火再闷十分钟备用

2 碗里加火锅底料一块、香辣豆豉、花椒面、芝麻油、味精、大头菜粒、芽菜粒

3 再加点蒜泥，喜欢吃醋的还可以加醋

4 调好味的碗中加入鲜汤后放入微波炉加热15秒左右，牛油火锅底料融化即可。

5 将煮好的粉条加入调味碗中

6 最后加入芹菜花和葱花后好吃过瘾的火锅粉就做好了