板面辣椒苦是怎么回事（板面里的辣椒发酸是怎么回事）

辣椒有苦味有三方面原因：

1、是变质了

2、辣椒的皮里面有霉变的地方，从外边不容易看得出来而已。

3、或者是油温高，辣椒有点糊了。

辣椒苗期要求温度较高，白天为25℃-30℃，夜晚15℃-18℃最好，幼苗不耐低温，需注意防寒，辣椒如果在35℃时会造成落花落果