1. 将大白菜去黄叶洗净,切成段。将豆腐切成 2 厘米见方的块,放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分。
2. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香,加入精盐,倒开水、豆腐烧开,撇去浮沫。再放入大白菜,慢炖四五分钟,淋上香油,起锅装碗即可。
这是一种简单的家常炖白菜做法,您可以根据个人口味进行调整。如果您想尝试加入呼啦圈,请确保呼啦圈的材质适合烹饪,并在放入锅中之前将其清洗干净。在炖煮过程中,您可以随时检查呼啦圈的口感,根据需要调整炖煮时间。
食材清单
白菜 适量 、 五花肉 适量 、 葱花 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/4
白菜洗干净,撕成块
2/4
五花肉爆炒至变色
3/4
加入白菜翻炒,炒软后加水适量
最后一步
炖至汤浓时即可