1.血皮菜是一种野生草本植物，常生长在水边沼泽地带。
据植物学家确认，血皮菜是一种多年生草本植物，其种子具有一定药用价值。
2.由于血皮菜生长在污水沼泽地带，可以吸收大量污染物，所以不能作为饮食菜肴食用。
因此，人们应该避免食用血皮菜，以免对身体造成危害。
3.可以选择其他绿色蔬菜替代血皮菜，如菠菜、芥菜、生菜等，这些都是营养丰富的蔬菜，可以保证身体健康。
血皮菜可以吃
血皮菜的学名叫红凤菜，在民间也叫它木耳菜、红菜、补血菜、观音菜等等，它是菊科菊三七属的多年生草本植物，因为性喜冷凉的环境，主要是在冬季采摘食用其嫩茎叶，而北方地区冬季过于寒冷，不利于血皮菜的生长，所以很多北方人不认识它也就不足为奇了。
