光照强度对小麦产量的影响主要是因为光合作用。光合作用是植物通过吸收光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。光照强度越强，植物光合作用的效率就越高，合成的有机物质也就越多，这些有机物质最终会储存在植物体内，促进植物的生长和发育。
具体来说，光照强可以带来以下几个方面的影响：
1. 光合速率提高：光照强度增强，植物叶片吸收的光能增加，光合作用速率加快，从而使植物体内有机物的合成速度增加。
2. 干物质积累：在光照强度较高的条件下，植物体内积累的有机物质较多，有利于植物的生长和发育。这些有机物质包括糖类、蛋白质和脂肪等，它们是植物生长的能量来源。
3. 叶绿素合成增加：叶绿素是植物进行光合作用的关键物质，它在光照条件下合成。光照强度较高时，植物体内叶绿素含量增加，光合作用效率提高，从而有利于植物生长和产量的形成。
4. 抗逆性增强：光照强度较高时，植物体内一些与抗逆性相关的生理过程也会得到加强，例如抗氧化反应和光合磷酸化等。这有助于植物抵抗各种逆境，保证其正常生长。
需要注意的是，光照强度对小麦产量的影响并非线性关系。适当的光照强度能够促进小麦生长和产量形成，但是过高的光照强度可能会对小麦产生不利影响，如光合速率下降、蒸腾作用增强导致水分蒸发过快等。因此，在实际生产中，要根据具体情况合理调控光照强度，以达到提高小麦产量的目的。
光照强的地区一般都是晴天多，昼夜温差大，吸收到的营养物质多，呼吸作用弱，消费的物质少，所以小麦优良，穗大粒重产量大。
