材料：
打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡黄色的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，咖啡30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克
做法：
1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；
2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；
3.依次加入植物油和面粉，再加入泡打粉和咖啡，最后的吉利丁粉，搅拌均匀；
4. 将最后的低筋面粉加入，搅拌均匀，然后将搅拌好的糊状物倒入铺有烤箱纸的烤盘中，大约挤到七分满；
5. 将奶油放入锅中加热至起泡，搅拌均匀；
6. 将热奶油倒入烤盘中，待奶油和面糊混合均匀后放入已预热好的烤箱，温度170度左右，烤30分钟左右即可；
7. 取出，静置几分钟，便可享用美味的蛋糕。
