全麦面粉是喂猪粉麦麸吗（全麦面粉保留全部麸皮吗）

全麦面粉不是喂猪的麦麸的，但全麦面粉中含有部分麦麸成分，全麦面粉，是把小麦进行磨光处理把最外面的硬皮磨掉后磨成全麦面粉的，其中含有少部分麦皮粉在面里，这样可以增加面粉里的粗纤维既膳食纤维，有利于提高胃肠蠕动，有疏通肠道防止便秘的功效。