1、莴笋：一般育苗移栽，7-9月播种，由于播种时正值高温季节，播种前需要进行浸种催芽，以提高出苗率。
2、芹菜：可以在七中下旬至八月中旬进行播种育苗，芹菜播种前需要进行种子处理，以提高出苗率。
3、香菜：长江流域一般6-7月播种，黄淮流域7月-8月播种，选择品种时要选择品质好，耐热、抗旱、生长快、抽薹迟的品种。
4、萝卜：可以在7月下旬至8月中旬进行播种，9月中下旬收获。此时是萝卜一年中种植面积最大、产量比较高的一个时段，种植出来的萝卜品质比较好。
5、生菜：可以在七月初的时候播种育苗，等到八月初的时候进行定植，生菜生长一个月左右，到了九月初就可以收获了。
6、番茄：可以在七月至八月上旬种植，经过播种育苗后进行移栽，在育苗期间注意气温高、太阳大，需要勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。
上海7月份种的蔬菜品种蛮多的，主要有萝卜，空心菜，黄瓜，毛豆，芹菜，四季豆，茄子，番茄，长杠豆，菠菜，白菜，胡萝卜，生菜等等吧。
