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沱茶有几类呢(沱茶是当年的好还是陈年的好)

沱茶有几类呢(沱茶是当年的好还是陈年的好)

更新时间:2024-06-10 10:33:20

沱茶有几类呢

沱茶属于再加工茶中的紧压茶类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称沱茶;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素,具有提神益脑,生津止渴,醒酒利尿,去腻消食,防止血管硬化和胆固醇增高之功效。云南普洱沱茶有独特的陈香,滋味醇厚,具有显著的降血脂功效

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