当前位置:首页>维修大全>综合>

排骨炒油菜怎么做(红烧排骨炖油菜最正宗的做法)

排骨炒油菜怎么做(红烧排骨炖油菜最正宗的做法)

更新时间:2024-06-10 06:51:16

排骨炒油菜怎么做

1.排骨剁成小块,洗净

2.放开水锅绰一下

3.捞出,控水

4.油菜洗净备用

5.葱姜切丝,加花椒粒备用

6.大料和新鲜的橙皮

7.锅中放油烧制八成热加入葱姜丝、花椒粒爆出香味,然后放入排骨翻炒

8.放入适量料酒去除腥味

9.放入适量生抽,继续翻炒均匀

10.加入大料和水,水漫过排骨即可,盖盖炖二十分钟后加盐,然后继续炖十分钟左右

11.加入洗净的油菜,炖至油菜软烂为止。

1、排骨用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许老抽、少许盐、少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了

2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖

3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖

4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用

更多栏目