菜刀1把 菜盆1个
方法/步骤
1、韭菜
鲜韭菜炒着吃、调着吃才味道更新鲜。
2、摘韭菜
由于韭菜会参杂一些杂草跟枯枝叶子因此要采摘干净。
3、放入菜盆
把采摘好的韭菜放入菜盆。
4、清洗
用清水把韭菜清洗干净。
5、切段
把韭菜用刀一点点切成小段，大小均匀。
6、韭菜段
切好的韭菜段新鲜可口，要不要来点尝尝啊。
首先将韭菜进行梳理，尽量将方向调整一致。
选择一小把（4-5颗为宜），我在手里，用剪刀将靠近根部的泥土部分减掉。
然后将一根拿在手里，把表面沾有泥巴的一层表皮剥掉。
再将叶片的尖端由于缺乏营养供给而枯黄的叶尖部分切掉，这样首尾都一处理之后，就剩下干净的方便食用的部分
