绿豆煮了5分钟能喝吗（绿豆水一般煮5分钟可以喝吗）

不能喝。

1.因为绿豆含有一种名为福尔马林的有毒物质，煮熟的时间不足以分解它，所以煮5分钟的绿豆是不能喝的。

2.另外，绿豆需要经过充分的煮沸才能破坏其中的抗营养物质，以确保安全和营养价值，而5分钟的煮沸时间是不足够的。

3.如果长时间煮沸或使用高压锅，则可以确保绿豆中的有毒物质完全分解，但5分钟的煮沸时间是不足够的。

因此，不能喝5分钟煮的绿豆。

能喝～

肯定能喝的,只不过是没有药效只有营养了。绿豆汤一般煮沸5分钟左右,是绿色的,有中药效果,时间长了就变成红褐色了,失去药效,只剩营养作用了。