剩米饭能做成颗粒吗（剩米饭晒干可以做成什么）

可以

1、想要炒出来的饭颗粒分明，最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单，前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后，第2天拿出来炒，就会出现粒粒分明的情况了。

2、热锅热油也很重要，锅体均匀受热可以防止米饭出现粘锅的情况

能做成颗粒，可以将剩米饭里面打上一枚到两枚鸡蛋（根据米饭的量打入鸡蛋），搅和均匀，然后放在热锅热油中翻炒，就是颗粒状