木瓜丁正宗做法（木瓜丁的制作方法和配方）

食材准备：木瓜500g、白酒10ml、醋10ml、生抽10ml、豆豉10g、朝天椒50g、蒜10g、冰糖10g。

2木瓜去皮切片，朝天椒切碎，蒜切末。

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将木瓜放入朝天椒、蒜、豆豉、冰糖搅拌均匀，将木瓜放入罐子，倒入生抽、酒，盖起密封三天即可。