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生吃西红柿好还是榨汁好(西红柿榨汁和直接吃是有区别)

生吃西红柿好还是榨汁好(西红柿榨汁和直接吃是有区别)

更新时间:2024-06-10 00:52:26

生吃西红柿好还是榨汁好

我感觉生吃好,解渴饱腹解馋,榨汁感觉不出来这些,而且榨汁会氧化,入口黏黏的口感不好,还是生吃感觉好一些,实在感满满的!

西红柿生吃和榨汁的营养成分并不会发生改变,只不过西红柿直接生吃,可以最大限度的保留其中的营养物质,而经过榨汁后,组织被破坏与空气接触氧化,会导致部分维生素流失,导致营养物质含量降低,但将西红柿现榨现喝,其中的含量相差并不是很大,因此西红柿榨汁还是生吃,根据自身喜欢的口感来决定即可。

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