做法
1准备芒果、黑木耳养生露、鲜奶、冰火与薄荷叶食材。
2将芒果削皮、去籽后,将芒果肉分切成块状备用。
3将薄荷叶用开水冲洗干净后,与芒果肉一同放入果汁机。
4倒入黑木耳养生露、冰火汽泡酒与鲜奶后,再放入橄榄油、盐巴与胡椒来调味。
5用果汁机将所有食材打碎后,充分搅拌均匀即可。
6将完成品倒入玻璃杯至八分满,倒入黑木耳养生露至杯口。
7最后再摆放些许薄荷叶在上头装饰后,即可冰凉饮用!
清澈透明的薄荷汤做法
1.
制作薄荷糖浆,在锅中混合糖、水、薄荷叶加热至沸腾,关小火炖2分钟。起锅,放置一会儿让其自行冷却。
2.
在玻璃杯中加入冰块,加入30g的薄荷糖浆,倒入200g左右的苏打水。
3.
用一篇薄荷叶或是青柠块在边缘装饰即可。