可以吃
食用手剥笋具有丰富膳食纤维等好处,但笋是粗纤维,一般会不利于消化等坏处。手剥笋含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。手剥笋味美,又可以治病,还具有强身的好处。但是手剥笋食用多了会影响到骨骼和身体的正常发育。
可以吃
食用手剥笋具有丰富膳食纤维等好处,但笋是粗纤维,一般会不利于消化等坏处。手剥笋含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。手剥笋味美,又可以治病,还具有强身的好处。但是手剥笋食用多了会影响到骨骼和身体的正常发育。