八宝粥胀罐是什么样子（八宝粥罐子为什么不是扁的）

    八宝粥在正常情况下是不会胀罐的，罐的外壳瘪了常常是运输的时候造成的，这不算胀罐。

    胀罐应该是往外突出的，一旦胀罐就不能再食用。

是指八宝粥铁皮罐底部和顶部出现膨胀凸起的现象，这是八宝粥变质的表现之一。胀罐的原因是八宝粥杀菌不完全，内部的食物被微生物污染。微生物以罐内食物为营养进行繁殖，产生气体。气体聚集到一定程度形成罐内高气压，致使八宝粥变形。因此，胀罐的食物不应该食用。