榴莲和成熟的苹果、香蕉放一起熟得快。
将成熟的苹果或香蕉与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可使榴莲成熟，因为成熟的苹果或香蕉回释放一种叫做“乙烯”的物质，这种物质接触榴莲后，就能起到催熟的作用。
1、将榴莲和苹果放在一起，苹果中含有丰富的乙烯，乙烯对水果有催熟的作用，能加快榴莲成熟的速度。
2、榴莲对所处环境的温度要求较高，放置在温度较低的环境中更有利于它的成熟，放置至壳裂开，代表已经成熟。
3、可以将榴莲果肉剥出来，将剥出来的果肉用保鲜膜裹住放在冰箱里冷藏，要注意将保鲜膜密封好，避免串味。
4、把榴莲和香蕉放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用。
