如何做莴笋干（莴笋干正确的制作方法）

莴笋干的制作方法是：

1、将莴笋削去外皮然后切片，

2、开水里焯一下

3、把莴笋片装大盆里，撒上盐，腌制2小时

4、挤干水，放太阳底下晒干即可。