主料:细面条、青菜、鸡蛋
2、配料:生抽、麻油、葱花
步骤:
1、提前将鸡蛋煮熟放入凉水中,这样方便剥壳。
2、青菜去根洗干净备用。
3、锅中加水大火煮开,放入面条煮软,再加入洗干净的青菜煮五分钟。
4、面碗中放入生抽、麻油、葱花,把面和青菜捞出,加上面汤,再放上一颗鸡蛋。
5、香香的一碗青菜面就好了!
面条蔬菜是最简单的做法,我们可以先把水烧开,把白菜放在或者是青菜放在开水里汆一下,然后把它拿出来,绿水放在我们的汤碗里头,然后开始煮面条,面条煮好以后,我们可以准备一些高汤,把面条沉进去,把青菜放在上面,当然,同时还可以建一个荷包蛋,这样看上去即好看又营养丰富,胃口也不错