食材明细
面粉、豆角、豆油、酱油、盐、鸡粉。

1、面一定要用凉水和好，稍微软一些，但不能太软，太软会沾牙

2、擀成面皮放适量油，，把油用面皮里层，油都涂抹均匀。

3、卷成条状

4、切成段状

5、拧成小花卷，，面段放平，两只手分别往反方向拧就可以

6、豆角洗净

7、炒锅放油

8、豆角放里面炒到没有水分了，放酱油，放盐然后加水，没过豆角。

9、然后把花卷放到汤里面大火烧开，然后转小火，炖15分钟。

10、15分钟后打开锅盖，看汤多少，如果多就调至大火，收汤，，汤剩一点点时候，关火，放入鸡粉，然后，把花卷和豆角翻一下，让鸡粉均匀一些，就可以装盘了。
