步骤 1
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干香菇，泡发切块
步骤 2
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葱洗净，加入生抽、蚝油、白砂糖、香油
步骤 3
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用力挤压揉搓葱汁出来
步骤 4
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锅控干，不用加油，倒入香菇煎一会，微干即可，然后倒入葱汁，翻炒一分钟即可。
步骤 5
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今天的生抽加的多了一点，还加了一点点老抽上色，大可不必～
步骤 6
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广东朋友完美出品↑
1、准备食材：芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
2、把芹菜清洗干净，然后斜刀切成薄片。
3、把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
4、锅中倒入少许油，油热后放入蒜片煸炒出香味。
5、把芹菜和香菇放入锅中，大火快速翻炒1分钟（一定是大火快炒）。
6、放入一勺盐、少许鸡精调味，翻炒均匀后关火，再淋几滴香油翻炒均匀即可。
