用粳米、小米、红豆等食物或药物煮粥最好喝、最有营养。
1.粳米:通常用粳米煮粥最好吃、最有营养,粳米含有B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,煮出来的粥具有黏稠、香滑细腻等特点,可以起到补充营养物质、补中益气、强身健体等功效。
2.小米:小米含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素B1等营养成分,一般用小米煮粥最好吃、最有营养,可以适当加入一些板栗,使煮出来的粥更加香甜,能够在一定程度上调理肠胃,促进人体的消化吸收。
3.红豆:红豆本身是一种中药,富含维生素B2、蛋白质及多种矿物质,一般用红豆煮粥最好吃、最有营养,适当加入一些银耳和牛奶,不仅口感更好,还可以提高机体免疫力,有利于身体的健康。
小米
小米煲粥,最是养胃,也不挑人群,大家都可以喝,营养也特别丰富,而且小米软糯,你好煮开,不失为褒粥最有营养最好喝的之一