拔丝红薯怎么做

主料 1种

红薯

一根

辅料 2种

白糖两勺清水适量

烹饪步骤 6步

步骤1

红薯切成块，炸成金黄，沥干油盛出。

步骤2

白糖两勺加入清水放入锅中。

步骤3

大火熬成糖浆。

步骤4

熬成金黄，能用铲子拉成丝就行。

步骤5

倒入炸好的红薯快速翻炒。

步骤6

盛出，蘸着清水吃。