红薯拔丝正确方法

起锅烧油，油烧七分热时放入切好的红薯块，中火炸大概五分钟左右，捞出备用

再次倒入炸好的红薯块，开大火一分钟后捞出，把锅里多余的油捞出，

放一把冰糖，不停的翻炒搅拌，直到冰糖全部融化

将炸好的红薯倒入熬好的冰糖锅里，开大火迅速翻炒即可，（吃的时候会烫嘴可以沾点冷水吃），现在可以开吃了，