步骤1
准备好的红豆100克
步骤2
将备好的红豆放入碗中用冷水浸泡半天。
步骤3
将浸泡过的红豆倒入炖锅中大火炖两个半小时。
步骤4
将红豆的皮从汤中捞起后,根据个人口味放入适量的冰糖改用文火炖半个小时。
步骤5
一份美味养颜滋补的红豆沙汤就大功告成了。
红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗,煮沸适量开水,把红豆倒进去泡30分钟。加上锅盖或者碗盖,这样豆子比较容易煮烂。
2、取枸杞子、红枣、红花生若干,分别用水浸泡30分钟。
3、锅内加冷水,加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁,继续煮20分钟。
4、最后转成小火,加入红枣和枸杞子,煮15分钟。可加1-2片红糖。
5、盛入碗中,即可享用。