蒜叶胡萝卜炒肉的做法（肉丝炒蒜苔胡萝卜做法大全）

步骤1

先将一根大蒜切成小段

步骤 2

分别把瘦肉切薄切小块，倒入油和少许淀粉，酱油，盐和味精在碗内搅拌； 红萝卜削皮，横刀切断，将红萝卜切成小段

步骤 3

将油倒入锅内，等油烧热，放下瘦肉翻炒，炒到肉变白，把肉盛出锅；再倒入油烧热，放入红萝卜和大蒜翻炒

步骤 4

红萝卜和大蒜炒了3分钟快熟后，倒入辣椒酱和盐翻炒

步骤 5

过4分钟翻炒后，放入味精，倒点水锅内

步骤 6

盛出锅内即可

五花肉切片，先下锅炒出油，放入豆瓣酱和生抽，加入蒜叶胡萝卜，翻炒3分钟加盐味精出锅