1.将排骨洗净锅中放大半锅水,放入少许生姜用大火煮开,将沫子盛撇出转中小火煮,煮到排骨能用筷子戳动盛出
2.将锅中倒少许油,把排骨放进去炸微黄把油倒出些,留一点油放葱姜煎香倒入排骨放八角一个。
3.倒入二勺老抽、二勺生抽、放入冰糖多些、少许的醋翻炒下上个色,然后放点开水最后淋上水淀粉收汁,撒上小葱或芝麻盛出即可。
将排骨用生抽料酒,用姜片和小葱腌制15分钟锅中炸至金黄捞出。
将白糖和白醋,放入锅中熬成粘稠状,将炸好的排骨放入锅中搅拌均匀。可捞出。点缀上一些白芝麻。
1.将排骨洗净锅中放大半锅水,放入少许生姜用大火煮开,将沫子盛撇出转中小火煮,煮到排骨能用筷子戳动盛出
2.将锅中倒少许油,把排骨放进去炸微黄把油倒出些,留一点油放葱姜煎香倒入排骨放八角一个。
3.倒入二勺老抽、二勺生抽、放入冰糖多些、少许的醋翻炒下上个色,然后放点开水最后淋上水淀粉收汁,撒上小葱或芝麻盛出即可。
将排骨用生抽料酒,用姜片和小葱腌制15分钟锅中炸至金黄捞出。
将白糖和白醋,放入锅中熬成粘稠状,将炸好的排骨放入锅中搅拌均匀。可捞出。点缀上一些白芝麻。