食材和调料
排骨500g
五叶神一把
水适量
鱼露适量
五叶神煲排骨汤的做法与步骤
第1步.
五叶神我买的是这种，在河源旅游的时候买的，淘宝应该能买到呢
第2步.
取一把五叶神洗干净，放高压锅里，加水至稍微盖过五叶神即可。
3.
电磁炉2100火（或燃气炉开大火）煮至高压锅开始放气，然后马上转600火（燃气炉开小火）煮10分钟
第4步.
时间到关火，然后等放凉后开锅加入排骨，再次开2100火（燃气炉大火）然后转600火（小火）5分钟
第5步.
等能开盖后，倒出至砂锅中小火煲20分钟即可。加入少量鱼露调味，咸淡自己把握。
