豆腐干好吃简单的做法可以是五香豆腐干，将现成的兰花豆腐干放入适量的老抽、生抽、茴香豆、香叶浸泡十分钟左右。然后用大火煮沸改小火慢炖、时间可长可短最好二十分钟左右入味。
煮豆腐干是一道简单又美味的家常菜，以下是一种简单的做法：
材料：
- 豆腐干
- 葱姜
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将豆腐干切成均匀的片状，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
3. 加入切好的豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐调味，继续翻炒至豆腐干熟透。
5. 最后加入适量的水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
这种方法简单易学，做出来的豆腐干色香味俱全，非常适合快速烹饪。
