第一种海鲜、蛤蜊
进入夏季休渔期，各种蛤蜊开始大量上市，补充市场能量，各种夜市、大排档、烧烤摊上烤蛤蜊也是如火如荼，主要是蛤蜊的做法简单，营养美味，价格也便宜，是不错的下酒菜。
第二种海鲜：蛏子
夏季也是吃海蛏子的季节，它属于软体动物，是比较普通的海产品，贝壳呈长方形，淡褐色，肉质鲜美，一般生活在沿海泥沙中，营养丰富，性寒，味甘、咸，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、硒等营养元素。
第三种海鲜：生蚝
生蚝，也叫海蛎子、牡蛎，是世界第一大可养殖贝类，生蚝不仅肉鲜味美，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、多种维生素和人体必须的矿物质，尤其值得一提的是生蚝中锌的含量特别高，因此也被称作“海中牛奶”。
1.夏季是品尝海鲜的好季节，有很多种海鲜是夏季最推荐的。
2. 首先，夏季温度高、湿度大，尤其是潮湿的海滨城市更加适宜吃海鲜。
其次，夏季海鲜的种类也非常丰富，深海的海鲜也会在这个季节陆续上市，且口感更加鲜美，是品尝海鲜的好时节。
再次，夏季海鲜能够满足人体的维生素D、蛋白质等营养的需求，这也是许多人喜欢选择夏季品尝海鲜的原因之一。
3. 夏季推荐的海鲜有很多种类，比如海虾、大闸蟹、海蟹、青口贝、海胆等，其中海胆是非常特别的一种，它生长在海洋中心的冷水带，是世界上最良心的食品之一，非常适合夏季来品尝。
