立春“闹春牛”是侗族群众的民俗传统。“春牛”并非真牛,而是由各家各户自己制作而成,牛头和牛尾由竹篾和彩布编制而成,牛身则用禾秆草编制连接而成。“闹春牛”时由两名健壮男子在前面舞动“春牛”,后面跟随着扶犁耙、执牛鞭的人,模拟犁田耙田等各种农活。