贡菜是不是莴笋头晒干的（贡菜是不是晒干的莴笋网友吵翻了）

贡菜不是莴笋晒干的，贡菜又名响菜、苔菜、苔干、山蛰，与莴笋完全没有关联，贡菜属于绿叶类蔬菜，色泽鲜绿、质地爽口、味道很像海蜇，具有很高的食用价值。

在清朝乾隆年曾经作为贡品进贡朝廷，之后年年进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的栽培历史已经有2000多年了。

贡菜不是莴笋头晒干的贡菜不是莴笋头晒干的，它是一种根茎蔬菜和莴笋不是一个品种