配方
材料:猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽、盐、鸡精、五香粉。
步骤:
1、将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝,锅里倒油烧热。
2、放五花肉翻炒,炒至金黄后,放豆干、木耳翻炒。
3、再放韭菜、豆芽,加盐、鸡精,撒入五香粉炒匀即可。直到卷成筒状即可。
把肉馅调好,鸡蛋煎成饼状,将肉馅均匀的铺在蛋皮上,卷起,放入模具中放入蒸锅,上汽蒸30分钟即可
配方
材料:猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽、盐、鸡精、五香粉。
步骤:
1、将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝,锅里倒油烧热。
2、放五花肉翻炒,炒至金黄后,放豆干、木耳翻炒。
3、再放韭菜、豆芽,加盐、鸡精,撒入五香粉炒匀即可。直到卷成筒状即可。
把肉馅调好,鸡蛋煎成饼状,将肉馅均匀的铺在蛋皮上,卷起,放入模具中放入蒸锅,上汽蒸30分钟即可