泡红薯发芽需要先找个容器装一半水，可以用碗，杯子之类的容器，然后将红薯的一半泡入水中，不能整个都泡入水的，隔三天就换一放水，很快红薯就会发芽的。
红薯催芽步骤:(1)、传统育苗，首先要选适合苗床地背风朝阳、排水好水位低、地势平坦、疏松肥沃、无病菌的沙质土壤作为苗床地为宜。将完好无损的红薯切成块，块上要有凹进去的小点，这个点就是催芽出口，保留2一3个出芽，浅埋在肥沃的土里，保证土壤温润。
一般适宜温度适宜在25度容易出芽，注意切口要用草木灰进行消毒，另外，还有常用整个红薯浅埋催芽，洒水最后覆盖一层塑料薄膜保温，等待种芽出来后，揭掉覆盖薄膜。
(2)、大棚室内高温催芽，温度适宜在30度发芽快苗还壮，发芽最小不能低温度为16度，一般移栽需要50天左右。
步骤:将红薯平躺着摆放在育苗地池内，覆盖一层均匀厚土，以盖严种薯为宜，洒水保持土壤湿润，不能成泥块就行，这样不仅使红薯全面接触到土壤的吸引养分，而且又能提高出催芽率。最后覆盖地膜等待催苗。
