蒸米粉肉用苏泊尔电压力锅还是挺方便的。蒸之前先把米粉肉加各种调料拌好，把米粉肉放在一个碗口稍大点的碗中码匀。也可以放在一个凹下深点的盘子里，架上蒸屜来蒸。如果电压力锅是不锈钢内胆的也可以把内胆清洗干净后直接把米粉肉放在里边蒸，时间上都可按煮饭键或定时30分钟就可以蒸得软烂了。
1、准备好所有的食材，并将五花肉洗净切成小块。
2、放入碗中，再加入姜片，为了美味，还需加入李锦记秘制红烧汁。
3、将五花肉抓拌均匀腌制20分钟，土豆切成厚片并用淡盐水浸泡。
4、腌制好的肉块裹满米粉蒸料，并将土豆铺在碗底。
5、把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。同时，在电压力锅内胆中加入适量的清水放入锅架，再把肉碗放在上面。
6、接着盖上盖子，选择营养炖-排骨。
7、滴声提示后，即可开盖食用了。
