用料:鸡蛋2个,油10g,盐2g,酱油5g,味精1g
具体做法:
1.将鸡蛋打到碗中,搅散,以备用。
2.水里加入2g盐和5g酱油,搅拌均匀。
3.开火,锅里放入10g油,这个油量要尽量少。
4.倒入搅好的鸡蛋。
5.鸡蛋一定要煎一会儿,再用筷子搅散。
6.倒入之前准备好的调味汤。
7.汤煮开后,关火,加入1g味精即可。
用料:鸡蛋2个,油10g,盐2g,酱油5g,味精1g
具体做法:
1.将鸡蛋打到碗中,搅散,以备用。
2.水里加入2g盐和5g酱油,搅拌均匀。
3.开火,锅里放入10g油,这个油量要尽量少。
4.倒入搅好的鸡蛋。
5.鸡蛋一定要煎一会儿,再用筷子搅散。
6.倒入之前准备好的调味汤。
7.汤煮开后,关火,加入1g味精即可。