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驴肉焖子的做法 驴肉焖子怎么做好吃 驴肉焖子(河北驴肉焖子的做法和配方视频)

驴肉焖子的做法 驴肉焖子怎么做好吃 驴肉焖子(河北驴肉焖子的做法和配方视频)

更新时间:2024-06-08 14:14:57

驴肉焖子的做法 驴肉焖子怎么做好吃 驴肉焖子

步骤/方式1

1、葱姜搅碎,放点鸡精生抽老抽、熟驴肉打成肉茸备用

步骤/方式2

2、起锅倒入煮驴肉的肉汤烧至温热60度左右,把红薯粉稀释搅拌均匀无颗粒 ,把葱姜沫,肉茸,调味料…加进去进行调味,最后可以加50克熟油搅拌均匀 粉浆中,立马搅拌,迅速烫熟粉浆

步骤/方式3

3、用自制的饮料瓶漏斗,把熬好的粉浆、灌进肠衣扎紧

步骤/方式4

4、起锅烧水、水烧开后下灌好的闷子盖盖中小火煮40一60分钟关火,

步骤/方式5

5、切片装盘、配上料汁就可以食用了

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