如何做麻辣鸡头（麻辣鸡头正宗制作方法视频）

第一步 材料：八角5克、生抽20克、油20克、盐10克。花椒5克、葱丝20克、姜丝20克、辣椒20克、鸡头200克。

第二步 鸡头用清水洗净，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。

第三步 放入鸡头翻炒，加入生抽，放少许的水，加盐，大火收汁即可出锅。