花生油饼是一种传统的中国小吃，通常由面粉、花生、糖和油等原料制成。以下是制作花生油饼的步骤：
准备原料：面粉 200 克、花生 100 克、糖 50 克、油 100 克、鸡蛋 1 个、泡打粉 5 克、盐适量。
炒花生：将花生放入锅中，用小火炒熟，然后去皮，切成小块。
制作面团：将面粉、糖、泡打粉、盐和鸡蛋混合在一起，加入适量的水，搅拌成面团。
加入花生：将花生碎加入面团中，搅拌均匀。
擀面：将面团擀成薄片。
切割：用模具或刀具将薄片切成小块。
油炸：将小块放入热油中，炸至金黄色。
捞出：将炸好的花生油饼捞出，沥干油分。
装盘：将花生油饼装盘，即可享用。
需要注意的是，在制作花生油饼时，需要控制好火候和时间，以免炸糊或炸不熟。同时，可以根据个人口味添加适量的盐或其他调味料。
