生地瓜切片晒干怎么吃

晒干后的地瓜片，油炸一下，就是美味的薯片，冬天吃火锅，地瓜干拿开水泡软，五花肉煸炒出油，加上火锅底料，倒入开水，水开后放泡软的地瓜干，也很好吃