哪些鱼类含蛋白质高（鱼类含蛋白质排行榜前十名）

鲫鱼、鳕鱼蛋白质含量最高。 

鱼肉营养丰富， 肉质鲜美细嫩，可以补充人体所需的矿物质、维生素等。多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20%，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，并且容易消化、吸收，利用率比较高。