主料
朝天椒2个3人份
辅料others
调和油1勺
步骤step1
先把尖椒洗干净，然后切成小段。
步骤step2
然后准备一袋酱,（本人比较爱用香其酱，味道比较正）只是建议大家，还是按照自己口味来哦！
步骤step3
材料备齐后，放入一勺油
步骤step4
开锅之后，放入尖椒，翻炒几下
步骤step5
把酱放进去，翻炒几下，两，三分钟之后，就ok了，本人没有放（鸡精和味素）哦，因为，常吃味素会掉头发，对身体不好，所以，本人决定以后都不要放了。
步骤step6
成品，还不错吧！
步骤：
将青椒或红椒洗净去籽，切成均匀的段或块。大蒜剁成蒜末，葱切段备用。
取一个平底锅，放入适量的食用油烧热，加入干辣椒炒香。
加入切好的青椒或红椒、葱段和蒜末翻炒均匀，让辣椒和蔬菜充分混合。
加入适量的酱油、醋、白糖和盐，根据个人口味调整。翻炒均匀，直至辣椒和蔬菜变得松软但仍然保持一定的脆度。
出锅前可以根据个人喜好加入少许鸡精或味精提升口味。
