根据所提供的知识,蛋龟类中的头盔、黑核、黄泽、麝香、巨头和剃刀可以冷水冬眠,前提是龟龟本身是健康的,水温需控制在5-10度之间。对于其他蛋龟,则需要加温过冬,控制好温差,水温恒定在28度左右。因此,选择取决于龟的健康状况和环境条件。