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咖啡豆的分类 有哪几种(咖啡豆种类区别详细图解)

咖啡豆的分类 有哪几种(咖啡豆种类区别详细图解)

更新时间:2024-06-22 16:33:52

咖啡豆的分类 有哪几种

一、阿拉比卡种(Arabica):阿拉比卡种咖啡豆在世界咖啡市场的占有率为2/3,它生长在高原地区。年平均气温为15至25℃, 需要充足的雨水, 品质较佳且风味和香气都非常丰富。

二、罗布斯塔种(Robusta):适应力较强,抗虫害及抗病能力强,在贫瘠的平原地区就可以栽种,苦味儿重,丰味和香气都相对缺乏。再加上咖啡因的含量较高。通常指用来制作速溶咖啡或混入综合咖啡豆里。

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