步骤1
大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用
步骤2
把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米
步骤3
在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足
步骤4
土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬
步骤5
把煎好的土豆丁放入电饭煲内
步骤6
盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅了
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步骤 1
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老姜大蒜拍碎,葱白切段
步骤 2
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土豆切小块
步骤 3
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鲍鱼去壳,比较简单粗暴,可以直接用指甲弄特别简单,用牙刷顺着纹路刷干净,再用生粉揉一下冲洗干净。
步骤 4
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切十字,注意力度不要切断了。准备一点五花肉片。
步骤 5
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油热放入葱姜蒜,爆香
步骤 6
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放入五花肉煸炒,加一勺酱油,一勺蚝油,炒出香味。
步骤 7
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加入土豆块
步骤 8
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加入开水,没过土豆。盖盖中小火煮
步骤 9
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土豆熟了,放入一些煎豆腐块和鲍鱼。盖盖闷煮8分钟
步骤 10
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最后勾薄薄的淀粉水,少许盐,撒韭菜叶。
步骤 11
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汁鲜味美的鲍鱼土豆煲