大学附近餐饮引流方法如下：
开展促销活动：可以通过打折、满减、赠送小礼品等方式吸引顾客前来消费。
举办美食节：可以邀请附近大学的学生和教师前来品尝美食，举办小型的美食节可以吸引更多的人前来。
推出特色菜品：可以根据大学生的口味喜好，推出一些特色菜品，如烤鱼、寿司、火锅等。
建立粉丝社群：可以通过在微信公众号、微博等社交媒体上建立粉丝社群，通过推出特惠、组织互动活动等方式吸引粉丝。
合作外卖平台：可以与一些外卖平台合作，如美团、饿了么等，通过在平台上推广店铺、推出优惠套餐等方式吸引更多的订单。
开展线上活动：可以在微信公众号、微博等社交媒体上开展线上活动，如抽奖、优惠券等，吸引更多的关注和参与。
提供特别服务：可以根据大学生的需求，提供一些特别服务，如送餐到寝室、代取快递等。
要吸引大学附近的学生和教职工，提高餐饮业的流量，可以考虑以下方法：
1. 与大学合作：与大学合作举办活动或举办特别活动，如学生优惠日、学生节等，吸引学生前来用餐。
2. 提供学生优惠：推出学生专属的优惠方案，如学生套餐、学生卡打折等，吸引学生经常光顾。
3. 网络宣传：积极利用互联网和社交媒体平台宣传餐饮店的特色菜品和优惠，吸引年轻人的关注和光顾。
4. 口碑营销：提供优质的餐饮体验，让顾客口口相传，以口碑为主要营销手段。
5. 提供外卖服务：为大学附近的学生和教职工提供方便快捷的外卖服务，利用第三方外卖平台扩大覆盖范围。
6. 加强与学校的联系：与学校的学生会或社团建立合作关系，提供餐饮支持和赞助活动，增加餐饮店的曝光度。
7. 快速服务：在大学附近的餐饮店要尽量提供快速的服务，满足学生和教职工随时就餐的需求。
8. 美食推荐：针对大学生的喜好，推出符合他们口味的美食特色，如健康菜单、小吃特色等。
9. 加强店面装修：打造年轻、时尚、活力的店面风格，吸引学生们进店用餐。
10. 参与校园活动：积极参与大学举办的校园活动，如招聘会、文化节等，通过在现场提供餐饮服务吸引顾客。
