材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。
1、碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。
2、然后倒入面粉，用手揉成一块面团。
3、揉成面团后放旁边静置半小时。
4、盆中放入猪油和面粉。
5、油酥也揉成团。
6、把揉好的油酥放到水油皮上，裹好。
7、裹好后用擀面杖擀平。
8、对折后再用擀面杖擀开。
9、撒上适量的葱花。
10、卷起切成小份。
11、拿一小份擀平，放锅里烙。
12、烙好盛出，完成。
食材:猪板油1斤、清水半碗、盐3克、生姜2片、葱1根。
2.
猪板油洗净切小块。
3.
倒入锅中加半碗水,姜片,葱段和盐。
4.
大火熬煮,看见出油以后转最小火。
5.准备容器和晒网，随时滤出油渣。
6.全部搞完，金黄色的猪油。
7.凉透放冰箱冷藏，凝固成白色膏状固体，放冰箱冷藏。
