卤鸡肝炒萝卜的做法

食材

萝卜 一根

鸡肝 一块

虾皮 一把

洋葱 半个

步骤1

将白萝卜和洋葱切丝。鸡肝切成小块，以便容易炒出味道。虾皮洗干净。

步骤 2

锅里放油，将虾皮炒干炒香，用碗盛起备用。

步骤 3

用油爆香蒜姜和洋葱，下萝卜丝，炒熟后下盐。把虾皮倒入锅中，炒均匀，上碟。